Ri.Ca.

Dal 1967, anno di fondazione di Ri.Ca. a opera di nostro padre Gaetano Molaro, abbiamo rivoluzionato il concetto di ristorazione collettiva, garantendo sempre ai nostri clienti il migliore dei servizi possibili. Ora, in un mondo in cui tutti sono iper connessi e la comunicazione viaggia a ritmi incessanti, abbiamo deciso fosse venuto il momento di una nuova rivoluzione che ci permettesse di avvicinare i nostri valori alle persone, alle famiglie e a tutti coloro che vorranno conoscerci.

Il cambiamento sta avvenendo e questa pagina ne è una prova.

A presto,

RICA.


Ristorazione collettiva

In Ri.Ca. supportiamo l’erogazione di una vasta gamma di servizi, utili a soddisfare diverse categorie di utenti con bisogni ed esigenze specifici. Forniamo servizi di ristorazione (scolastica, aziendale, sanitaria); di gestione bar e mense; di catering e banqueting.


Centro di cottura

Il nostro centro di cottura è situato nell’area di Somma Vesuviana e si estende su una superficie di 1420 mq, con un’operatività giornaliera pari a 7000 pasti confezionati. Il centro è realizzato secondo i più alti standard di sicurezza e nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti.


Qualità aziendale

In Ri.Ca. srl, abbiamo sviluppato un proprio sistema di gestione nell'ottica di migliorare le performance aziendali. La nostra mission è garantire ai nostri partner commerciali, la pedante osservanza degli standard qualitativi e il continuo controllo straordinario dei processi di produzione.


Personale

Standard aziendali elevati, non possono certamente prescindere dalla presenza di collaboratori professionalmente preparati e in costante aggiornamento sulle metodologie di lavoro. Per la formazione del personale ci avvaliamo di professionalità interne ed esterne all’azienda in possesso di elevate qualifiche professionali.

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